全方位专业咨询
根据2020年1月2日国家市场监督管理总局令(第24号)《食品生产许可管理办法》及《食品生产许可审查通则》、《食品生产许可审查细则》的要求,食品生产企业在进行生产许可证申请过程中涉及到多方面的要求,为了使企业能便捷、顺利得通过生产许可申请,上海质量认证咨询中心常年提供食品生产许可证咨询服务,本中心从2007年食品生产开展准入制度以来,已为一千多家食品企业提供咨询、培训等工作,帮助企业便捷、顺利地通过生产许可申请、换证等审查工作。指导工作内容如下:
一、申请申报资料
1、指导生产许可证申请书各项内容正确填写。
2、指导企业生产许可证送审材料准备、确定、复核。
二、管理文件、技术文件、检验规程编制、相关资料完善
1、质量安全管理文件符合法规要求。
2、技术文件符合生产工艺标准。
3、检验规程符合产品标准要求。
4、指导企业规范生产、检验、卫生控制等方面相应的记录表格,指导记录表的填写。
5、相关标准收集。
6、指导企业对原辅材料采购索证工作。
三、硬件设施完善
1、指导企业配置必备的生产设备、厂区环境、生产车间布局、检验室布局、必备的检验设备等符合相关要求。
2、指导企业按生产工艺流程布局,提出布局要求,提供厂房及周边环境布局、功能布局、设备布局、卫生防护、人流物流等图纸。
四、人员培训
1、质量安全知识及相关法律法规培训及组织考核。
2、指导管理体系正常运行,按照规定实施。
五、另提供ISO 9001、ISO14001、ISO45001、ISO 22000及HACCP体系的咨询。
上海质量认证咨询中心
二〇二一年四月十二日